人們對于食品安全不僅僅是局限于食材安全等方面，也同時(shí)注重了容器方面的衛生情況。像家里用的刀具、筷子、盤(pán)和碗等方面的餐具，也開(kāi)始使用各種小型家電進(jìn)行高溫消毒殺菌，只為保障食品安全。而對于工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，盛放食品的容器就像家中用的刀具、餐盤(pán)一樣，也需要在每次使用后進(jìn)行高溫消毒殺菌，才能保障我們的食品安全?，F如今，食品行業(yè)逐漸走上工業(yè)化，許多工廠(chǎng)開(kāi)始選擇機械設備來(lái)代替人工進(jìn)行清洗，但機械清洗也存在著(zhù)許多弊端，如清洗不透徹、風(fēng)干不透徹，清洗過(guò)程中需要添加大量清洗劑造成排放困擾等許多問(wèn)題。為了解決這些難題，環(huán)速研發(fā)設計了塑料筐、盤(pán)清洗機，雙通道同時(shí)清洗，提高效率，使容器洗得透徹干凈。

塑料筐、盤(pán)清洗機使用80°C以上的高溫水對容器進(jìn)行消毒滅菌，設備設計了雙通道，可同時(shí)支持清洗筐盤(pán)、筐蓋等容器，根據客戶(hù)不同需求，塑料筐可配備高效率的風(fēng)干、烘干系統，使洗凈后的容器達到90%以上水分去除的效果，使帶有污漬的容器在經(jīng)過(guò)設備清洗后，無(wú)細菌殘留、水滴殘留，達到容器清洗標準。環(huán)速專(zhuān)門(mén)研發(fā)了“四步快速清洗”對設備進(jìn)行高效清洗。第一步采用大流量清洗，采用浸泡法對污漬泡脹、泡軟；第二步采用高壓清洗，將附著(zhù)物通過(guò)高壓清洗沖離容器；第三步采用凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗周轉筐表面；第四步采用經(jīng)水沖洗，使用干凈水將容器表面殘留的污水洗凈，同時(shí)起到對高溫清洗后的容器進(jìn)行降溫的作用。通過(guò)以上四步清洗，配合高溫水以及高效率的風(fēng)干系統，便可去除容器上附著(zhù)的污漬。

塑料筐、盤(pán)清洗機采用蒸汽加熱形式，加熱速度快，能源消耗低，只需2人即可完成傳統清洗10~20人的清洗量，大大減少了人工消耗。在清洗過(guò)程中，可根據生產(chǎn)需求，調節清洗速度，普通清洗效率筐盤(pán)各100-900只/小時(shí)，滅菌清洗效率可達500-600只/小時(shí)。同時(shí)可以對清洗時(shí)的噴嘴角度進(jìn)行調節，預洗階段的下噴嘴可進(jìn)行擺動(dòng)設置，增加了清洗角度與清洗強度，可以對存在衛生死角以及難以清洗到的縫隙處都可進(jìn)行360°無(wú)死角清洗。

對加工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，有了這款塑料筐、盤(pán)清洗機，可以減少大量的人工，使用機器代為清洗，不僅能將容器洗得透徹，同時(shí)也可以對容器進(jìn)行高效率的風(fēng)干或烘干清洗，使容器真正洗得干凈。