不銹鋼餐具清洗機操作起來(lái)方便，材質(zhì)性能好。實(shí)際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。

不銹鋼餐具清洗機為什么不生銹，試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質(zhì)中和硝酸等氧化性介質(zhì)中，其耐蝕性隨鋼中鉻含量的增加而提高，當鉻含量達到百分比時(shí)，鋼的耐蝕性發(fā)生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐腐蝕。

我們平時(shí)用的餐具也是比較多的，不銹剛鍋碗，環(huán)速的機械大多是由不銹鋼材質(zhì)制作而成的。

食品行業(yè)的全自動(dòng)餐具清洗就是由不銹鋼制造，適用于多個(gè)領(lǐng)域肉類(lèi)行業(yè)，烘焙行業(yè)，快餐行業(yè)，水產(chǎn)行業(yè)，果蔬行業(yè)，養殖行業(yè)，園藝行業(yè)，食品添加劑，租賃行業(yè)，物流行業(yè)，電子元件，配送行業(yè)。

快餐清洗機主要是應用于餐飲行業(yè)，清洗餐桌上的碗筷餐具。產(chǎn)品的特點(diǎn)：衛生級清洗管路：衛生級國際標準焊接，方便手工拆卸清洗滅菌，衛生級水箱：衛生級設計焊接制作，方便清掃滅菌。

餐具清洗消毒機的衛生級隧道：衛生級設計360度焊接，敞開(kāi)式結構，拆卸簡(jiǎn)便可噴淋清洗滅菌。安全防水智能控制：IP65級水箱，國際一流進(jìn)口電器配件智能組合，放過(guò)載及漏電保護。滅菌環(huán)保：無(wú)需清洗劑保護環(huán)境，蒸汽效率高能耗低加熱滅菌清洗，清洗后菌落總數小于10。

效率高能耗低省人工：每小時(shí)清洗200-900只，節約用水70%，操作只需1-2人。清洗干凈：360度無(wú)死角高頻次高壓清洗，出來(lái)變新的。 不銹鋼周轉箱清洗機四步清理，潔凈到底 預洗階段清洗掉食物周轉筐及容器具各面雜物及附著(zhù)細菌，經(jīng)過(guò)濾分離，將雜物排除 高壓清洗階段高壓水流清洗，有效去除油污及頑固雜質(zhì)并達到滅菌效果 漂洗階段將被清洗物上的污漬等漂洗掉，同時(shí)對清洗物進(jìn)行消毒滅菌 水沖洗階段用凈水進(jìn)行最后的有效清洗，達到衛生、無(wú)菌的目的。

食品周轉箱清洗機是針對季節交替溫度變更所設計的不銹鋼餐具清洗機，現在正值秋冬交替，溫差跨度較大，人們比較容易感冒，受涼。我們的周轉箱消毒風(fēng)干一體機是在不損傷產(chǎn)品纖維組織前提下用曝氣原理將產(chǎn)品與贓物進(jìn)行分離，達到有效清洗干凈的效果。