塑料冷凍盤(pán)又稱(chēng)作為單凍器或者海鮮盤(pán)，通常放置冷凍丸子或者海鮮，是一款適合在冷酷中使用的周轉盤(pán)。單凍器造型結構獨特，四周凸起設計，四個(gè)角的位置要比其他位置高出一些，在摞疊的時(shí)候會(huì )有一定的縫隙，在冷庫中使用時(shí)方便冷氣的進(jìn)入，同時(shí)不會(huì )壓壞食品。單凍器在長(cháng)時(shí)間使用后不可避免會(huì )沾染上一些灰塵與雜志，因此為了保障食品安全問(wèn)題，塑料冷凍盤(pán)的清洗也是至關(guān)重要的。塑料冷凍盤(pán)滅菌清洗機，滅菌清洗有保障，無(wú)死角清洗滅菌。

環(huán)速研發(fā)的這款滅菌清洗機，可以對盤(pán)類(lèi)容器進(jìn)行清洗滅菌，通過(guò)專(zhuān)有的“四步快速清洗”使容器煥然一新，在清洗時(shí)無(wú)需添加洗滌劑，沒(méi)有排放困擾，根據客戶(hù)需求，可加裝高效率的風(fēng)干與烘干系統，使洗凈后的容器達到90%以上水分去除的效果。通過(guò)80℃以上的高溫水對容器進(jìn)行高壓清洗，以此實(shí)現托盤(pán)洗凈滅菌的目的。

環(huán)速通過(guò)專(zhuān)有的四級清洗模式來(lái)洗掉托盤(pán)表面上的附著(zhù)物。第一級采用大流量清洗，模擬傳統清洗中的浸泡法將附著(zhù)物泡脹泡軟，方便后續清洗干凈。第二級采用高壓清洗，將附著(zhù)物通過(guò)高壓的方式?jīng)_離開(kāi)容器表面實(shí)現污漬洗凈的目的。第三級采用凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗容器表面，將前兩級殘留的清洗劑液沖洗干凈。第四級采用凈水沖洗，使用沒(méi)經(jīng)過(guò)循環(huán)的干凈水將容器表面的殘留污水全部清洗干凈，同時(shí)也起到對高溫清洗后的容器進(jìn)行降溫的作用。

一般微生物生長(cháng)的適宜溫度為28℃-37℃，在溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，細菌繁殖越快，溫度過(guò)高細菌就會(huì )死亡，一般細菌的致死點(diǎn)在溫度68℃，因此通過(guò)蒸汽對水加熱的形式，使用80℃以上的高溫水對容器進(jìn)行清洗可以洗去大量細菌微生物同時(shí)也可以洗去容器表面上的油污。設備下方噴頭可左右進(jìn)行擺動(dòng)，360°無(wú)死角對容器進(jìn)行清洗滅菌。

使用環(huán)速研發(fā)的滅菌清洗機，只需2人即可完成傳統清洗10~20人的清洗量，并可以完成人工無(wú)法做到的高溫滅菌，清洗效率大幅提高，清洗量顯著(zhù)提高，1-2年便能收回成本。