在疫情最為嚴重期間，很多餐飲人都在使用保溫箱為逆行者送溫暖，制作并分送營(yíng)養快餐到戰疫一線(xiàn)。保溫箱具有保溫效果好、可搬運便于大批量的周轉與攜帶、堅固耐碰撞、衛生便于清洗等優(yōu)點(diǎn)，非常適合快餐、高溫食品的物流保溫周轉使用，在戰疫中起到重要作用，為一線(xiàn)白衣天使送去暖暖的美食。疫情期間很多餐飲公司在保溫箱使用后的消毒上也更加嚴格，環(huán)速研發(fā)的保溫箱清洗機，可進(jìn)行高溫烘干消毒，確保沒(méi)有細菌滋生。

保溫箱清洗機使用80°C以上的高溫水對大批量的箱子進(jìn)行清洗，清洗過(guò)程中通過(guò)四級清洗可清洗掉周轉箱表面的污漬與細菌高，高壓清洗可將污漬與灰塵沖離開(kāi)保溫箱的表面，且可以根據不同的污漬調節水壓，確?？梢郧逑锤蓛?。四級清洗模式，第一級采用大流量清洗是模擬浸泡法將污漬泡脹泡軟，第二級采用高壓沖洗，將污漬通過(guò)高壓的水流沖離開(kāi)容器表面，第三級為凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗容器表面，第四級采用凈水沖洗，使用沒(méi)經(jīng)過(guò)循環(huán)的干凈水將污水全部沖凈，通過(guò)這四級清洗，可以將容器上的污漬全部清洗干凈。

在疫情最嚴重的期間，許多食品工廠(chǎng)都減少了人工清洗的投入，紛紛購買(mǎi)機械化設備進(jìn)行清洗，這款保溫箱清洗機最大的優(yōu)點(diǎn)便是節省人工，與傳統清洗方式相比，使用該設備進(jìn)行清洗只需2人便可完成傳統清洗10~20人的清洗量，且可以做到人工無(wú)法做到的風(fēng)干與烘干工作，在設備的前后兩端也可以對接其他自動(dòng)化設備，完成無(wú)人車(chē)間的快速清洗，降低細菌傳播的風(fēng)險，保證容器的衛生從而保證食品的安全衛生。

為了使設備不會(huì )污染容器與工廠(chǎng)車(chē)間，在保溫箱清洗機使用后可直接對其進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗與蒸汽滅菌確?？梢詫⒃O備完全清洗干凈，清洗機的管路進(jìn)行了圓角的設計，清洗方便不會(huì )殘留衛生死角，設備的管路、泵頭、葉輪等過(guò)流部件都可以進(jìn)行輕松拆解清洗，使設備的每個(gè)角落都可以清洗到，保證了清洗機的安全可靠。

有了這款保溫箱清洗機，在疫情嚴重的期間，可以減少人工使用通過(guò)機械設備去清洗保溫箱，將保溫箱清洗干凈，裝上營(yíng)養美味的快餐送給醫護人員，保證每一個(gè)人的健康衛生。