10月份是水果大豐收的季節，其中葡萄就是10月份盛產(chǎn)的水果之一。作為已腐爛的生鮮水果之一，葡萄極不耐存儲。果農和銷(xiāo)售商不僅要面臨種植上的風(fēng)險，運輸的高成本也是一個(gè)大問(wèn)題。對于盛放水果的塑料筐來(lái)說(shuō)，使其呈現標準化首要的就是將其清洗到統一的干凈程度。如果使用人工清洗，不僅做不到無(wú)死角清洗，同時(shí)清洗后塑料筐的晾曬也成為了較大的難題。針對這個(gè)需求，環(huán)速研發(fā)了水果塑料筐清洗機，360°滅菌水洗，快速將污漬清洗干凈。

塑料筐清洗機通過(guò)使用80°C以上的高溫水對容器進(jìn)行清洗，先后通過(guò)預洗、主洗、漂洗、凈洗四個(gè)階段將塑料周轉筐上的污漬全部清洗干凈，可加裝風(fēng)干、烘干系統，使清洗后的塑料筐達到90%以上水分去除的效果。烘干系統可去除周轉筐風(fēng)干后殘留的小水珠，并對容器再次進(jìn)行高溫滅菌，以此達到容器快速周轉使用的目的。

現階段，車(chē)間的容器清洗需要使用大量的人工或其他機械清洗設備，在清洗過(guò)程中存在著(zhù)清洗成本高，周期長(cháng)，效率低等缺陷，同時(shí)在清洗過(guò)程中投放的清洗液存在著(zhù)排放的困擾。溫度也是影響清洗干凈的重要因素之一。在溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，細菌繁殖越快（一般微生物生長(cháng)的適宜溫度為28°C-37°C）。但溫度過(guò)高，細菌就會(huì )死亡，一般細菌的致死點(diǎn)在溫度68°C。針對于此，環(huán)速水果塑料筐清洗機在整個(gè)清洗過(guò)程都采用蒸汽給水加熱的形式，不需要添加任何清洗劑液，使用80°C-93°C的高溫水對容器進(jìn)行透徹清洗與滅菌。設備采用360°高密度噴頭設計形式，采用巴氏滅菌方式，使容器透徹清洗后，不殘留任何衛生死角，使清洗后的容器檢測容器菌落總數小于10cfu/ml，符合國家食品安全法標準。

在塑料筐清洗機的使用過(guò)程中，僅需2人即可完成傳統清洗10-20人的清洗量，并完成人工清洗無(wú)法做到的高溫消毒滅菌，可對接自動(dòng)化裝備，完成無(wú)人車(chē)間的快速清洗。采用蒸汽加熱形式，加熱速度快，能源消耗低，使用歐洲IP69K防護等級，可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗與蒸汽滅菌，整機的過(guò)流部件（管路、泵頭、葉輪）以及風(fēng)刀均可輕松拆解清洗，避免了細菌污染等情況，不污染容器與工廠(chǎng)車(chē)間。